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Paisajes que alimentan

El paisajismo comestible es una opción novedosa para tu jardín. Teniendo en cuenta que, desde hace ya algunos años, la huerta en casa es una forma sustentable y orgánica para una alimentación saludable.

Además de las aromáticas, es importante animarse a sumar otro tipo de cultivos como árboles frutales, tubérculos como la papa, la remolacha, zanahoria o cebollas. También, herbáceas como la lechuga, la espinaca o la rúcula; o plantas con flores como el ají, la  berenjena y el zapallo.

A través del mantenimiento y cuidado de los comestibles, se puede lograr una producción de alimento saludable. Sería ideal que también fuera libre de pesticidas y fertilizantes industriales, es  decir, utilizando sólo fertilizantes orgánicos.

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